シシ肉のロースともも肉、旬の野菜を交互に刺したダイナミックな串焼きです。

シシ肉はちょっとだけクセがあったりするので、山椒を多めに使い一晩寝かせて臭みをとる工夫をしています。

 

※提供価格 540円(税込み)

店舗情報

炭火串焼き・唐揚 ~びすた~

岡山県倉敷市阿知2丁目21

TEL:086-427-1260

木曜定休、17:00~23:30

http://achimachi-vista.com/

 

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